quarta-feira, 17 de dezembro de 2008

Bolo Rei


Com o Natal a chegar eu gulosa como sou penso logo nos docinhos!!! Aletria, rabanadas, bilharacos, formigos, ..... hum!!! que delicia!!! E o bolo rei?! Não é possível falar-se na doçaria típica da época natalícia, sem se falar do famoso bolo rei, com a sua forma de coroa, as suas frutas cristalizadas e frutos secos (amêndoas, nozes e pinhões), a fava e o brinde. Este bolo está carregado de simbologia, diz-se que este doce representa os presentes oferecidos pelos Reis Magos ao Menino Jesus. A côdea (a parte exterior) simboliza o ouro, as frutas secas e as cristalizadas representam a mirra e por fim, o incenso está representado no aroma do bolo.
A explicação para a existência da fava no interior no bolo rei está ligada a uma lenda, segunda a qual quando os Reis Magos viram a Estrela de Belém que anunciava o nascimento de Cristo, disputaram entre si o direito de entregar ao Menino os presentes que levavam. Como estes não conseguiam chegar a um acordo, um padeiro, para pôr termo à discussão, propôs fazer um bolo com uma fava no interior da massa, em seguida, cada um dos três magos do Oriente pegaria numa fatia, o que tivesse a sorte de retirar a fatia que possuísse a fava, ganharia o direito de entregar os presentes a Jesus. Não se sabe qual foi contemplado com a fatia premiada, pode ter sido qualquer um dos três, Baltasar, Belchior ou Gaspar.
Quando eu era pequenina disputava com o meu irmão as fatias do bolo rei até sair o brinde (que hoje não existe!). Depois o bolo perdia todo o interesse!!!! Regra geral o brinde estava debaixo da casca da laranja...

Um feliz Natal para todos.

11 comentários:

Rafeiro Perfumado disse...

Eu não gostava era do costume da fava. Nem sei quantas vezes a comi, para não ter de pagar o seguinte! Beijo!

Gata Verde disse...

As coisas que eu aprendo contigo!!
Hehehehe...no nosso lanche/jantar tens de levar esses Bilhacaros para eu experimentar!!

beijos

Gata Verde disse...

Olha...afinal foi mesmo lanche e jantar!!!
hehehehehehe

beijocas

JOTA ENE ® disse...

Olá Gu, adorei o teu espaço, lindíssimo.

Só uma nota, adoro bolo-rei, hoje nem tanto, mas há 10 anos atrás conseguia comer 1 bolo-rei inteiro e de seguida.

P'ra ti e p'ros teus um ...

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¸.•´¸.•´¨) ¸.•*¨)
(`'·.Feliz¸.·'´)
(`'·.Natal!¸.·'´)
¸.·*)*¸.·´¨)*´¨)¸.·*¨)
(¸.·(¸.·´ .·´¸¸.·´*´¨)

Bjos!!

Tozé Franco disse...

Olá.
O brinde despareceu? Coisas da ASAE. É perigosos, segundo parece. Ainda estou para saber como sobreviveram todas as gerações anteriores!
Um abraço e bom Natal.

JOTA ENE ® disse...

Tb foste "linkada"!

Bom Natal e atenção aos diabetes, eheheh!!!

Bjs_______________fotografados!

Rafael disse...

Muito obrigado pela visita, Sofia, e felizmente aquilo é apenas um conto.

Um beijo e bom 2009 para ti.

Mafalda disse...

Eu cá não gosto de bolo rei :(
ADORO-TE!

Rafeiro Perfumado disse...

Psst isto já levava uma actualizaçãozita, não?

Beijoca!

Gata Verde disse...

O que se segue??
O Carnaval?

Beijocas

JOTA ENE ® disse...

Então isto não se actualiza, já sei estás à espera de um convite para um caldinho de tartaruga.